Nach dem Entzünden der in Alkohol getränkten Tabletten beobachten die Schüler wie sie beginnen zu schmelzen. Der Alkohol dient dabei nur dem Entzünden. Der schwarze Rückstand verkohlt und bildet zusammen mit den Salzresten den schaumartig zur Schlange aufgetriebenen Rückstand der Brausetabletten.
In dieser Stunde wenden die Schüler einfache und experimentelle Möglichkeiten der Stofferkennung an, um drei unbeschrifteten Gefäßen die Inhaltsstoffe Zucker, Salz und Salz-Zucker-Gemisch zuordnen zu können. Dabei lernen sie die Unterscheidung durch Kristallform, Schmelzpunkt und elektrische Leitfähigkeit der Stoffe in Lösung kennen.
Die Schüler/innen können die Vögel in Weichfutterfresser und Körnerfresser unterteilen und entsprechendes Vogelfutter für beide Typen für den Winter zusammenstellen.
